Как не ошибиться с выбором кастрюли?

Каждая опытная хозяйка знает, что от используемой посуды во многом зависят качество и вкус пищи. Кроме того, кухонная утварь, если она была выбрана правильно, способна несколько упростить процесс приготовления блюда. Именно поэтому стоит достаточно серьезно отнестись к покупке кастрюли http://best-kitchen.ru/collection/kastryuli, поскольку она является универсальным кухонным прибором, поэтому используется часто.

На что стоит обратить внимание?

Сегодня в магазинах имеется немало разновидностей кастрюль, поэтому неопытному человеку бывает трудно сориентироваться. Прежде всего, посуда отличается материалом, из которого она была изготовлена. В настоящее время популярностью пользуются кастрюли из нержавеющей стали. Они обладают доступной стоимостью и являются долговечными. Однако выбирать следует модели с многослойным дном, толщина которого составляет не менее 0,3 мм. Его поверхность обязательно должна быть ровной. Алюминиевые кастрюли также являются одними из наиболее доступных. Они прекрасно подходят для приготовления пищи, однако хранить в них еду не рекомендуется, поскольку блюдо может приобрести неприятный привкус.

Но какую бы кастрюлю вы не выбрали, есть несколько аспектов, на которые рекомендуется обратить внимание в любом случае. Крышка изделия должна быть тяжелой и плотно прилегать к кастрюле, чтобы при необходимости ее можно было поставить под углом 45 градусов. Также отдавать предпочтение лучше моделям, в которых ручки держатся на заклепках, поскольку они значительно прочнее приваренных. А чтобы не пользоваться прихватками, можно приобрести кастрюлю, ручки которой покрыты пластиком или силиконом.